カニとクリームのペンネ

カニ缶を使って
以前、カニ缶と蕪のサラダを
upしたことがありました
カニ缶って色々と調理できます
チャーハンにしたり
リゾットにもできるし
それから、片栗粉をつかって
とろみのある中華風のスープなど
けっこう幅広くいけます
多分、パスタにも合うよね？
そんなことを思って
ある日のディナーに
カニのクリームソースをつくってみました

フライパンを熱して、
カニ缶、刻みネギ、生クリームを
少し沸騰するまであたためて
クレイジーソルトで味を調えます
茹でたペンネを合えて
お皿に盛り付けたら
もみ海苔を上から散らします
海苔のアクセントがとても◎ですよ！